También han recibido galardones el Bar La Esquina, el Bar El Calvario y Casa Pengue.

 

Ya se conocen los nombres de los premiados en la Ruta del Caracol celebrada en Arcos. El primer premio en la categoría de caracoles es para la Cafetería Restaurante El Castillo, y el segundo es para el Mesón Los Olivares.

Este mismo establecimiento, Los Olivares, ha ganado también el primer premio en la categoría de cabrillas, mientras que en el segundo se ha producido un triple empate entre el Bar La Esquina, Bar El Calvario y Casa Pengue.

Bornos celebró la ruta del 8 al 13 de junio con seis establecimientos participantes: Mesón Los Olivares, Bar El Cabeza, El sitio de la tapa, Cafetería El Castillo, Casa Pengue y Bar El Calvario.

Los guisos de caracoles y cabrillas de Bornos destacan por su originalidad. Puedes leer un reportaje sobre el tema a continuación:

Bornos, ciudad de caracoles…y de cabrillas

Pinchar para disfrutar del chuletón de buey gaditano
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