Los bares de esta población de la Sierra han creado una cocina singular en torno a caracoles y cabrillas que se puede tomar en guisos con chipirones, con chorizo y chistorra, con arroz, en salsa de queso o guisadas al curry   Todo comenzó casi de broma hace tres años, cuando al Ayuntamiento, en colaboración … Sigue leyendo Bornos, ciudad de caracoles…y de cabrillas