Comer bien en un chiringuito es posible
Recorremos las costas de Cádiz buscando sitios donde chuparse los dedos casi tocando el agua Los chiringuitos han evolucionado mucho…
Tag: Sanlucar de Barrameda
Una manzanilla pasada para celebrar las bodas de oro de la Cooperativa sanluqueña
La Gallarda tiene ocho años de crianza en botas de roble americano y se puede adquirir en la oficina de Covisan. La Cooperativa del …
La ensalada hawaiana que le da otra vuelta de tuerca al atún rojo
El Poke, la ensalada de moda, se está extendiendo por la provincia. Con arroz y ensalada, la mayor parte de los establecimientos optan por este plato f…
Los perritos calientes de atún y foie del chef Togo
La Marisquería La Nueva Lonja ha comenzado a servir esta singular receta elaborada por Juan Antonio Pérez, Togo. La Marisquería La N…
Un libro de ensaladas para los suscriptores de Cosas de Comé
El 20 de julio, Cosas de Comé compartirá con sus suscriptores un libro electrónico con ensaladas veraniegas, disponibles en formato pdf y epub. Suscrib…
Manzanilla por los cuatro costaos
Bodegas Yuste crea el concepto del "manzanilla bar", establecimientos dedicados a este producto sanluqueño. La idea la aplicará en su despacho de vinos…
Sanlúcar en conserva
Comienza la comercialización de tres platos elaborados hechos con productos y recetas de Sanlúcar y dirigidos a un mercado gourmet. …
La mudanza de la Duquesa a Bonanza y cambios por temporada en Jerez
Casa Bernardo de Chiclana centra su actividad en la Barrosa durante el verano y El Acebuche de Jerez, en El Chozo de Vistahermosa. L…
Las Covachas acogerá un Centro de Interpretación de la Manzanilla
El Ayuntamiento cede el monumento situado junto al Mercado a la Fundación Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, una organización que aglutinará a las bodeg…
“Como vendíamos ayer”
El Mercado de Abastos de Sanlúcar de Barrameda vuelve a casa tras dos meses cerrado, tres años y medio de rehabilitación y 13 años de debate sobre su f…