Con el invierno, vuelve esta receta al restaurante portuense
Com es ya costumbre, el restaurante El Laúl de El Puerto retoma los viernes de tortillas de patatas. Durante todo el invierno, los viernes a mediodía incluyen en su carta la tortilla de patatas, con cebolla o sin cebolla, para los seguidores de una u otra corriente. Son tortillas preparadas al momento, jugosas y de unos tres o cuatro huevos, que pueden compartir dos personas.
Además, se puede seguir disfrutando del resto de su carta, caracterizada por platos con personalidad en los que destaca el producto que elabora su cocinero Eduardo Silóniz. Albóndigas de corvina en salsa verde y berenjena frita, Taco de molleja de ternera frita con salsa romescu y encurtidos o Pastel de mejillones en escabeche con salsa tártara, son algunos ejemplos de su oferta.
Más información sobre Restaurante El Laúl, aquí.
Y además…
- La receta del tortillón del bar La Gallega de San Fernando, en este enlace
- Y aquí, la receta de la famosa tortilla de Kilometro 1 de Bormujos en Sevilla
