Los cuatro quesos más premiados de la historia de Cádiz suman más de 20 medallas cada uno
Hace menos de 40 años que Cádiz comercializa sus propios quesos, y ha sido tiempo más que suficiente para cosechar cientos de premios en concursos de t…
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Quesos naturales y «como los de antes» desde Benaocaz
Vicente Tenorio fundó hace cuatro años una firma que elabora quesos con leche de las cabras de la Sierra gaditana. Ya el nombre es t…
20 queserías gaditanas que no te puedes perder
La provincia está en la élite del sector donde ha conseguido decenas de premios internacionales Te ofrecemos un recorrido por las má…
Veinte sitios en los que comer muy bien en la Sierra de Cádiz
Los municipios serranos cuentan con una oferta gastronómica con bastante interés. Recorremos unos cuantos restaurantes donde vale la pena parar despu…
Diccionario Gastrocuaresmal de Cádiz
Desde el 2 de marzo estamos en Cuaresma, una época de gastronomía singular debido a las restricciones religiosas a determinados alimentos, como la carn…
Recetas típicas de Cádiz
Indice de recetas de la provincia ordenadas por ciudades Cosas de Comé quiere crear un archivo de recetas de platos típicos de la pr…
Cádiz se trae más de 50 medallas de la Word Cheese Awards
El Bosqueño, la más premiada, consigue 21 galardones. Pajarete, Mangana Macías y La Pastora de Grazalema logra el máximo reconocimiento, el Super Gold.…
Comida y vino de kilómetro cero en torno a la chimenea
La Posada de El Parral, en Benaocaz, ofrece guisos junto a platos más creativos en un ambiente "familiar y tranquilo" bajo la gerencia de Iván Quesada …
250 restaurantes con las terrazas más agradables de la provincia
El buen tiempo y la prevención hacen que las terrazas se hayan convertido en un objeto de deseo. Ve preparando las gafas de sol: tenemos terrazas de ca…
Cosasdecomé regalará a sus suscriptores un libro electrónico con las historias de las cocineras
Las Cocineras Cuentan recopila las historias de doce cocineras de las provincias de Cádiz y Sevilla, y se enviará a los lectores el 8 de marzo con moti…