Guía de sitios abiertos durante el estado de alarma
Ordenamos por ciudades toda la información sobre las aperturas, servicios a domicilio, etcétera durante el Estado de Alarma. Con la …
Tag: Benaocaz
Salva a una cabra gaditana de pasar hambre
Ya explicamos que está en nuestra mano evitar que las cabras de la provincia pasen hambre. Ahora, detallamos en esta guía cómo puedes hacerlo y el rece…
Dónde podemos comprar durante la cuarentena
¿Dónde puedo comprar alimentos durante la cuarentena? ¿Abren los mercados? Respondemos a esta y otras preguntas sobre las aperturas en tiempos del coro…
Guía de queserías de la provincia de Cádiz
En Alcalá de los GazulesQuesería El Gazul Horarios, localización, teléfono y más datos aquíElabora sólo queso de cabra con ejemplares de r…
Diccionario Gastrocuaresmal de Cádiz
Estamos en Cuaresma, una época de gastronomía singular debido a las restricciones religiosas a determinados alimentos, como la carne. La repasamos de l…
Récord de participación en la tercera edición del concurso Chef Sierra de Cádiz
Un total de 23 cocineros se han inscrito en el concurso, frente a los 13 del pasado año y los 17 de la primera edición. 23 cocineros…
Abre el plazo de inscripción para el III Concurso Chef Sierra de Cádiz
La competición se celebrará los días 10, 17 y 24 de marzo en Villamartín. El plazo de inscripción para el III Concurso Chef Sierra d…
La gran guía del mollete de Cádiz
Recorrido por las panaderías de la provincia que realizan las versiones más emocionantes del mollete, desde el mollete de agua de la Sierra, al ablanda…
Cuatro de cordero… y una de cabrito
Cinco lugares muy serranos para probar carnes de kilómetro cero (o casi). Uno sirve los corderos y cabritos que ellos mismos crían, …
Patas de cabrito en estado angelical
El Refugio de San Antón, en Benaocaz, es uno de los restaurantes más interesantes de la Sierra de Cádiz. La cocinera Angélica Rodriguez ofrece una coci…