La pastelería amplía su oferta en el nuevo establecimiento de la Alameda, sirviendo desayunos más actuales y combinados que conviven con su oferta de dulces artesanos de siempre
Una de las pastelerías con más historia de la provincia, Pastelería Bernal en Tarifa, crece con un nuevo establecimiento situado en el paseo de la Alameda número 12. Hace una semana que abría sus puertas el nuevo local, que funcionará como cafetería y despacho de los dulces y salados que elaboran el obrador de la calle Navas de Tolosa.
El local se encuentra dentro de la muralla, por lo que se puede distinguir la piedra original en el interior. Allí está la barra, el expositor de dulces y algunas mesas. La decoración es lo que llaman estilo vintage, o antiguo pero elegante, donde predomina la madera del mobiliario y la piedra. Su gran atractivo es la terraza, en la que caben unas 80 de las 100 personas del total de la cafetería.
Interior de la vitrina de la nueva cafetería y despacho, con dulces y salados. Foto cedida.
Han ampliado la oferta para ofrecer desayunos más actuales, como tazones de frutas, aunque siguen con las opciones más tradicionales, y despachando dulces típicos como sus tranvías, cocas de San Juan y su versión de las cajillas de Tarifa. Gracias al espacio con el que cuentan y al horario, sirven también combinados.
Además de esta cafetería, Pastelería Bernal ha estrenado el reconocimiento de parte de la Guía Repsol, que le pasado mes de julio les otorgaba un solete, una distinción que según la propia guía designa «lugares desenfadados de los que sales con una sonrisa y que se convierten en un punto de referencia».
Juan Ramón Bernal, cuarta generación de la familia al frente de la pastelería, es el autor de las últimas actualizaciones del negocio. En 2015 renovaron por completo su despacho de la calle Sancho IV, y en 2018 abrieron un segundo despacho con cafetería. A estos se suma la reciente inauguración en la que siguen ofreciendo sus dulces artesanos elaborados diariamente siguiendo la tradición familiar.
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