Sabores de Paterna lanza un lomo especiado y con vino
El Lomo Especial Sabores es "jugoso y más sabroso que el metido en manteca", explica la firma. Sabores de Paterna acaba de lanzar al…
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Recorramos el mapa más cochino: el mapa chicharrón que nos llevará, de cartucho a cartucho, por toda la provincia de Cádiz. Huelen m…
El empresario José Gaspart los sirve en el establecimiento que acaba de abrir en los bajos del hotel Oriente Los productos de la pro…
Sara Baras recibirá en Cádiz un homenaje del mundo de la gastronomía que tendrá lugar del 26 al 29 de abril. Los participantes saldrán en un tren desde…
Unos cuantos sitios de la provincia donde disfrutarla, recetas y recomendaciones de lectores de uno de los embutidos más populares de Andalucía…
Sabores de Paterna retoma la actividad y recibe el respaldo de sus principales clientes. La Cala, la firma del cocinero Albert Adriá, que los distribuy…
Los tallos de esta planta han generado una singular cocina que va desde "el esparragao" hasta el relleno de su cogollo, pasando por fórmulas más innova…
Paterna reivindica su "capitalidad" en los guisos de conejo de campo. La población intenta recuperar el turismo gastronómico con una oferta tradicional…
"Vales menos que un conejo en Paterna". La localidad ha hecho caso omiso a este viejo dicho y prepara la primera fiesta en honor de este animal y de la…
Los guisos enlatados y listos para comer de Sabores de Cádiz son las recetas de la madre de su creador, Ana, que con más de 90 años sigue cocinando La…