Diccionario Gastrocuaresmal de Cádiz
Estamos en Cuaresma, una época de gastronomía singular debido a las restricciones religiosas a determinados alimentos, como la carne. La repasamos de l…
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Presentamos una decena de recetas para cocinar este pescado típico de la Cuaresma. Ponte el delantal morao, porque toca cocinar el p…
Repaso con algo de caldito a unos cuantos casos de "Obesofidecia" que tienes que probar en la provincia de Cádiz. Ya de paso aquí están algunas recetas…
Ignacio el de Casa Ceballos, uno de los hosteleros más queridos de El Puerto, se jubila y da paso a la tercera generación de la familia, Ana María y Me…
La Cuaresma trae recetas propias de la época, sin pizca de carne, pero con mucha tradición y diversidad. Aquí encontrarás una colección de ellas... y u…
En los últimos meses han abierto hasta 8 nuevos establecimientos, se han remodelado algunos de los grandes clásicos y los bares vuelven a registrar lle…
Son los grandes clásicos de El Puerto de Santa María, las tapas que no deberías de dejar de probar en tu visita a esta ciudad que sigue teniendo una de…
En un sólo minuto puede ver como es el establecimiento, su estética, sus principales platos…Horarios, localización, teléfono, recetas y más datos d…
Baldomero Rodríguez Sánchez, de Casa Paco Ceballos de El Puerto recibe el reconocimiento del sector de la hostelería por su jubilación tras más de 50 a…
Las pavías de merluza de Paco Ceballos de El Puerto de Santa María han viajado ya hasta en avión con destino a Estados Unidos. El cocinero Angel León …