Sanlúcar inicia la temporada de anchovas
En La Campana o La Espuela 2 sirven ya este pescado en adobo. Comienza la temporada en anchova, un pescado que se deja ver poco por …
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Más de media docena de fideos que se lo chupan tó
Repaso con algo de caldito a unos cuantos casos de "Obesofidecia" que tienes que probar en la provincia de Cádiz. Ya de paso aquí están algunas recetas…
Catorce calditos para entrar en calor
Nada mejor que una sopita cuando hace frío, y aquí no te traemos una, sino quince: todo un recorrido por la provincia sin soltar la cuchara.&…
Cinco de papa alioli
Paseo amayonesado por cinco versiones de esta variante de la ensaladilla que jamás probaría un vampiro Aunque es una ciencia dependi…
La llegada de las «pintonas» abre la temporada de las galeras
Se conocen con este nombre las que no tienen coral, pero ya tienen "carne". Se pueden tomar en La Marea de Marcos de Jerez. Dos locales de El Puerto, E…
La Venta Melchor, premio San Jacobo 2017 al ser el establecimiento más recomendado por los lectores de Cosasdecome
Los cinco primeros puestos de la lista lo completan la Venta Patrite de Alcalá de los Gazules, la Curiosidad de Mauro de Cádiz, El Campero de Barbate y…