Aquí la primera carta completa del establecimiento
La Tapería del Paseo, el nuevo establecimiento del hostelero Fran Renda, ya ha abierto sus puertas. En concreto comenzó a funcionar el jueves siete de octubre en el local que ocupaba el antiguo Tiburón, en el paseo marítimo de Cádiz.
El local, como tenía previsto, funcionará con tapas y supertapas, una fórmula que ya experimentó con éxito en su anterior establecimiento La Tapería de Columela. En principio, el establecimiento abrirá para almuerzos y cenas, descansando domingos noche y lunes, pero al coincidir la apertura con el puente el sitio estará abierto también este lunes y el martes, Día de la Hispanidad.
Terraza de la tapería de Columela. Foto: Cosasdecome
Esta es la primera carta de La Tapería del Paseo:
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