Atún al oloroso
Álvaro Cano, director gastronómico del Grupo La Marmita de Cádiz, muestra cómo se elabora el Atún al oloroso con tarantelo,…
Listado de recetas en "Cádiz"
Atún rojo a la parrilla
Esta parrillada de atún rojo que se acompaña de fideos noodles es la quinta y última entrega de la colección…
Surtido de crudos de atún rojo de almadraba
Tercera entrega de Atún a la Marmita, una serie de recetas en vídeo en las que el director gastronómico del…
Ceviche de atún rojo con aire de cítricos de La Marmita de Cádiz
La serie Atún a La Marmita llega a su segundo capítulo con un ceviche de descargamento. En esta ocasión, Álvaro…
Conos de atún rojo de almadraba y guacamole de La Marmita
Es un entrante elaborado con uno de los productos más apreciados de la provincia de Cádiz, el atún rojo de…
Berenjenas a la miel de caña de La Despensa de Cádiz
Esta receta es de La Despensa de Cádiz. La imagen pertenece a las berenjenas del Bar El Chiquito de Algeciras.
Presa ibérica al estilo moruno sobre parmentier de calabaza de Arteserrano
El secreto es una de las partes más interesantes del cerdo ibérico (aqui puedes saber mucho más sobre este corte…
Arroz chaufa marinero
Cosasecomé y Musalima están realizando una serie de recetas de cocina Nikkai, la fusión que surge de unir la cocina…
Wok de salmón y verduras al dente
Cosasecomé y Musalima están realizando una serie de recetas de cocina Nikkai, la fusión que surge de unir la cocina…