Tortillitas de ostiones
Las tortillitas ofrecen muchas variantes. Ya se han hecho con algas, también con verduras o incluso también se hacen con…
Listado de recetas con "Harina de garbanzo"
Tortillita de camarones de Aponiente
Es uno de los platos destacados de Aponiente y quizás uno de los más trabajados por el cocinero Angel León…
Corvina con habas y panizas de El Fogón del Guanche
Ha sido uno de los platos estrella de la Senda de las Maritatas celebrada en 2010. El Fogón del Guanche…
Tortillitas de camarones del restaurante El Faro
Dice Gonzalo Córdoba el creador de esta mítica receta que para que salgan bien a la tortillita, cuando se echa…
Huevos de fraile
Esta receta pertenece a Iluminada Romero, copropietaria y jefa de cocina del restaurante San Antonio de Cádiz, un establecimiento especializado en cocina gaditana…
Las tortillitas de camarones del puesto de La Guapa
Son una de las versiones de este plato típico de Cádiz más nombradas. En la actualidad tan sólo se hacen…