Tres berzas de primavera que la sangre me alteran
Os cuento en detalle tres guisitos alegumbrados ricos que he probado en estas últimas semanas y que están para que te florezca una pringá en la cara: l…
Tag: Paterna de Rivera
La venta de la pastela
La Venta La Liebre ofrece una original mezcla entre cocina ventera y especialidades del Norte de Africa realizadas por su cocinera Laila Zemrami, nacid…
Las novedosas tagarninas con huevo de la Venta El Cantarero
El establecimiento presenta los cogollos empanados y acompañados con una salsa de taquitos de jamón y un huevo con codorniz. También las sirven en tort…
Guía de Ventas de la provincia de Cádiz 2026 ordenada por ciudades y precios
Hay datos de más de 140 ventas en 39 poblaciones. Podrás encontrar sitios para desayunar, para comer. Este año como novedad las tienes también clasific…
El Pavero, una recova especializada en carne de caza menor en Paterna
La actividad comenzó en el bar abierto por Francisco Velasco con el mismo nombre en la calle Mina. En verano, el producto estrella son los caracoles. …
Así se cocina el conejo de campo en Paterna
En la localidad bordan los guisos con esta carne. En Casa Paco nos explican cuándo está en su mejor momento y cómo se desuella, despieza y cocina. …
Recetas típicas de Cádiz
Indice de recetas y platos típicos de la provincia ordenadas por ciudades Cosas de Comé quiere crear un archivo de recetas de platos…
Casa Paco: caza menor, sabor mayor en Paterna
Paco Moreno y Pepi Jiménez han logrado transformar una antigua venta de Paterna de Rivera en un local donde brillan productos locales como la perdiz, …
La operación Pijama da sus primeros resultados
La colaboración de los lectores nos ha permitido descubrir algunos de estos postres que resisten a la extinción en la provincia de Cádiz. &nbs…
Sabores de Paterna lanza un lomo especiado y con vino
El Lomo Especial Sabores es "jugoso y más sabroso que el metido en manteca", explica la firma. Sabores de Paterna acaba de lanzar al…
