La ciudad tiene un importante atractivo dulcero con las japonesas como principal estrella. Atención también al plumcake
La Línea es una ciudad con un interesantísimo surtido de pastelerías. Tienen un surtido bastante amplio que va desde las milhojas a los tocinos de cielo pasando por especialidades de hoja o de crema. De todos modos el dulce más famoso es la japonesa, una masa frita rellena y bañada en miel (aquí su historia), aunque también hay que apuntar alguna otra especialidad más como el plumcake, fruto de la profunda relación de la ciudad con la cultura británica. Aquí las pastelerías más interesantes de La Línea
Recomendado
Café Modelo
Desde los desayunos a la madrugada, en horario continuado
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Y aquí el video que muestra la historia y la receta de las japonesas:
