Bellotas, el humilde fruto que hace grandes a los jamones ibéricos
Los cerdos ibéricos llegan a comerse hasta 5 kilos al día durante la montanera, tres meses en los que viven en el campo alimentándose de hierbas y este…
Tag: Montesierra
Cocineros en ibérico o como cocinan en carnívoro las figuras de la cocina del Sur de Andalucía
Montesierra y Cosasdecome presentan una nueva serie de video recetas en la que conocidos profesionales de la gastronomía muestran como hacer la carne i…
Jerez en doce horas: la ciudad que se bebe
Es la ciudad de la provincia donde la Semana Santa se vive con más intensidad. Este año no habrá pasos, pero es un buen momento para visitarla, disfrut…
El servicio a domicilio de Montesierra llega ya a nueve localidades de la provincia con un centenar de productos
La firma ofrece una amplia oferta para enviar a casa que incluye desde precocinados a carne fresca o pan de Alcalá.En Jerez, claro. Pero tamb…
13 cocineros para un menú solidario
La Carboná ofrecerá un menú elaborado por chefs de Jerez a beneficio del Centro Municipal de Alimentos. La Carboná de Jerez ofrecerá…
Quince Arrobas vuelve tras las vacaciones con una nueva carta y el ibérico como seña de identidad
El restaurante Quince Arrobas, perteneciente al grupo Montesierra, ha vuelto a la actividad con Fermín Anguita a los mandos. Una de las novedades es la…
Así se corta una paletilla de principio a fin
El maestro cortador de Montesierra Bartolomé Piñero muestra en un video como se le saca todo el partido a una paletilla ibérica, los cuchillos que hay …
Cómo saltarte el confinamiento (gastronómico)
¿El coronavirus te mantiene a una insufrible distancia de los langostinos de Sanlúcar? ¿Mojas la mascarilla pensando en un chuletón de retinto? Tenemos…
Montesierra amplía su servicio a domicilio a Cádiz, Puerto Real, Chiclana y San Fernando
La firma ofrece un amplio catálogo de carne, embutidos, jamón y precocinados. Montesierra acaba de ampliar su ámbito de distribución…
Montesierra pone en marcha el servicio a domicilio «Tu ibérico en casa»
Los pedidos pueden hacerse por teléfono o Whatsapp y está operativo en Jerez. Montesierra ha puesto en marcha un nuevo servicio a do…