Tohqa, nuevo Sol de la Guía Repsol de la provincia
Destacan que en el establecimiento portuense "todo es diferente". Aparecen en la publicación quince restaurantes gaditanos con tres, dos o un sol.…
Tag: El Faro de El Puerto
20 recetas de Cuaresma para no echar de menos la pringá
La Cuaresma trae recetas propias de la época, sin pizca de carne, pero con mucha tradición y diversidad. Aquí encontrarás una colección de ellas... y u…
Diccionario Gastrocuaresmal de Cádiz
Desde el 2 de marzo estamos en Cuaresma, una época de gastronomía singular debido a las restricciones religiosas a determinados alimentos, como la carn…
Los restaurantes comienzan ya a servir pescado de estero
En San Fernando ya lo tienen El bodegón Andalucía, Casa Miguel y Casa La Titi Varios restaurantes de la provincia, especialmente de …
La Navidad en casa
Las cartas de los establecimientos de la provincia para disfrutar en casa de las fiestas sin mover un dedo. Establecimientos de la p…
La pandemia vista con el corazón
Fernando Córdoba (El Faro de El Puerto), Alejandro Mota (Restaurante Antonio) e Israel Ramos (Mantúa) cuentan en un video como han pasado el confinamie…
El Faro de El Puerto reabrirá el 14 de mayo
El establecimiento funcionará con restaurante y también mesas altas para tapear. Se podrá acudir exclusivamente con reservas. Incorporarán platos de at…
Siete cosas que preguntarle a un pescaíto frito
¿Oliva o girasol? ¿Freidora o perol? ¿Hay que secar el pescado, o sólo escurrirlo? Si te sientes como un pez fuera del agua cuando vas a freír, te ayud…
Cádiz dice «sí» a Sanlúcar
Hablamos con representantes del sector gastronómico en toda la provincia para preguntarles si apoyan la candidatura de Sanlúcar y por qué. La localidad…
Ceviche de langostinos de estero en El Faro de El Puerto
El plato va incluido en el menú degustación del restaurante en el mes de septiembre Los langostinos de estero cada vez cobran más pr…