Sopa de la olla Josefi Barrera Pino Platos típicos de la provincia Sopas y cremas Cuchareo Esta sopa de la olla es un plato típico de Zahara de la Sierra. Se trata de un plato de… Aceite de olivaCaldo de pucheroChorizoHuevoHierbabuenaPan Ver más
Pastel de pescuezo de cordero merino a la miel de Zahara Juan Jesús Moreno Platos con carne Juan Jesús Moreno hace este pastel de carne -de pecuezo de cordero merino- para Recetas del Terreno, una iniciativa de… Aceite de olivaAjoCorderoCebollaZanahoriaPimiento rojo de asarPimiento verdeOréganoCanelaTomilloVino tintoCaldo de pollo o carneQueso de cabraMielSalPimientaPatatasLeche de vacaNuez moscadaHierbabuena Ver más
Tarta de galletas con carne de membrillo y leche de cabra Josefi Barrera Pino Postres y dulces Josefi Barrera elabora esta tarta para Recetas del Terreno, organizada por Chef Sierra. El postre ganó el concurso Sabores de… Leche de cabraAzúcarCanelaHarina de maízMantequillaHuevoNataMembrilloLicor de membrillo Ver más