Pastelitos de mazapán y cidra confitada
Los Pastelitos de mazapán y diacitrón (cidra confitada) y carne de membrillo son el precedente más antiguo conocido del pan…
Listado de recetas con "Membrillo"
Coditura de membrillo
Esta receta es una de las cuatro de dulces andaluces históricos en desuso recuperadas por el investigador Manuel Ruiz y…
Tarta de galletas con carne de membrillo y leche de cabra
Josefi Barrera elabora esta tarta para Recetas del Terreno, organizada por Chef Sierra. El postre ganó el concurso Sabores de…
Compota de otoño del Grupo Gastronómico El Almirez
Esta receta otoñal pertenece al Grupo Gastronómico El Almirez.
Lisa de estero en escabeche con couscous de membrillo de Petri Benitez (Venta Melchor)
Esta receta fue realizada en el encuentro de cocineros gaditanos “Tesoros Ocultos de la provincia de Cádiz” en la que una quincena…