Almuerzo campero de la Venta Melchor
El almuerzo campero, también conocido como guiso de cochino, es un plato típico del día de la matanza de los…
Listado de recetas con "Vinagre de Jerez"
Lisa de estero en escabeche con couscous de membrillo de Petri Benitez (Venta Melchor)
Esta receta fue realizada en el encuentro de cocineros gaditanos “Tesoros Ocultos de la provincia de Cádiz” en la que una quincena…
Ensaladilla de pulpo al estilo de El Balandro
La ensaladilla de pulpo ha sido la última en incorporarse al catálogo de ensaladillas de los bares de Cádiz. En…
