Callos de atún rojo Josefa Sánchez GuzmánPetri Benítez Platos con pescado Platos con atún rojo Receta de almadraberos que se hacía para aprovechar el estómago del animal. La fórmula es de Josefa Sánchez Guzmán de… GarbanzosEstómago o buche de atúnPimiento verdeAjoCebollaPerejilAzafránPimentónCominoHierbabuenaBrandySalPimientaAnísAceite de olivaGuindilla Ver más