Ensaladilla al ajillo del bar Piccola Emilio Sancho Mejías Platos baratos Ensaladillas La ensaladilla al ajillo es una de esas tapas que están practicamente desaparecidas. Es una especie de plato de fusión… Patatas Ver más
Ensaladilla del bar Las Palomas José Román Naranjo Ensaladillas La tapa de ensaladilla más famosa de la ciudad de Cádiz, la del bar Las Palomas va camino de cumplir… PatatasZanahoriaChícharos o guisantesLeche de vacaAceite de girasolLimónColorante alimentarioSal Ver más
Ensaladilla rusa de Fernando Córdoba Fernando Córdoba Serrano Ensaladillas Sin duda alguna no es un plato inventado en la provincia de Cádiz, pero es un “inmigrante” que se ha… PatatasEspárragos triguerosChícharos o guisantesZanahoriaAlcaparrasAceituna negraAceituna verdeCebollinoGambaVino finoAceite de olivaHuevoVinagre de JerezMostazaAceite de girasolSal Ver más
Ensaladilla rusa de La Rusa Blanca Olga Petrova Ensaladillas Siempre hablamos de la ensaladilla rusa porque es una de las tapas más habituales en nuestros bares pero gracias a… PatatasZanahoriaChícharos o guisantesPepinillosAceituna negraEmbutido rusoSmetanaMayonesaHuevoSal Ver más
Ensaladilla de pulpo al estilo de El Balandro Adela LucasJosé Francisco Vélez Ensaladas Ensaladillas La ensaladilla de pulpo ha sido la última en incorporarse al catálogo de ensaladillas de los bares de Cádiz. En… Aceite de girasolAceite de olivaSalPatatasPulpoHuevoVinagre de JerezPimentón Ver más