Guía gastronómica
Vejer de la Frontera
Vejer, sus mejores desayunos. Los restaurantes más interesantes, las mejores tapas, las mejores pastelerías…
Vejer es de esas maravillas que se contemplan mirando “parriba”. En lo alto de una montaña aparece un pueblo que tiene mucho que ver y que comer. Gastronomía de frontera, con influencias árabes y cristianas que han pasado por sus calles. Las carnes de retinto y el lomo en manteca conviven con una importante tradición pastelera plasmada en el singular pan duro que elabora la familia Galván sólo en Cuaresma. No te pierdas la playa de El Palmar (aqui sus mejores sitios para comer) y el Vejer Rural (aquí las mejores ventas). Pero el centro de la ciudad, también es una magnífica zona para comer.