La rebaná "de 28" del bar Dali
Tapa
La rebaná «de 28» del bar Dali
Tapatólogo descubridor:
Población
Día de hallazgo
Descripción

Atención a esta nueva marca «gigantista» que ha establecido el bar Dali de San Roque que sirve para sus desayunos unas rebanás de pan moreno que están en torno a los 28 centímetros de diámetro. Santiago Guerrero, el propietario del establecimiento destaca que el pan «lo traemos de la panadería Pérez de la Estación de San Roque». El establecimiento tiene varios tipos de mantecas para enfoscar aunque habría que descatar la colorá con tropezones que traen de la carnicería de José León. La cosa se puede tomar también con aceite y tomate, con pata de cerdo al horno, que elaboran en el establecimiento o con una mezcla de casa con tortilla francesa, salsa alioli y lonchas de bacon. La rebaná con manteca colorá sale a 2.50 euros (precio a noviembre de 2o22).

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