El plato lleva ya en carta una década y fue de los primeros que se hicieron en algo que se ha convertido luego en tendencia y es lo de acompañar pescados y mariscos con huevo y patatas fritas. El cocinero Rafael Campos emplea chocos pequeños que frie enteros. Luego lo acompaña con una salsa aromatizada con vino amontillado y coloca encima un huevo frito. Para acompañar patatas paja taquitos de jamón. La tapa sale a 5,90 euros (precio a noviembre de 2023).

Una docena de tapas para a-chocarse