Manolo Ruiz Torres señala: Hemos visitado la tapería italiana El Nido (calle Fernández Ballesteros, esquína Almirante Vierna), cerca del paseo marítimo de Cádiz, en el local donde antes estaba Tempus Fugit. Dirigida por dos jóvenes turineses, Edoardo Gnoato en la cocina y Nina Mircea en sala, presentan un buen muestrario de la rica diversidad de las cocinas italianas, más allá de las más conocidas recetas de pasta. La misma oferta, con platos en formato tapa, incita a adentrarse en un viaje tan divertido como fascinante por esas cocinas. Realmente nos entusiasmaron todos los platos que probamos, muy bien cocinados, y a precios ajustadísimos.

El tapatólogo realiza uan crónica más detallada de su visita en su blog Cádiz Gusta. Pinchar aquí para verla-

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.