Restaurante puesto en marcha por Chely del Ojo, que había sido anteriormente cocinera en establecimientos como Albores, también en Jerez, o el chiringuito Faro Blanco. Más información aquí.
El establecimiento, que cuenta con salón interior con mesas altas y bajas y una agradable terraza en la calle Porvera, inicia su andadura con un repertorio de platos para picar y compartir que van desde la ensaladilla de gambas al Satay de cerdo con cuscus. Tienen carnes (black angus y solomillo de ternera) y pescados del día. En platos, tartar de atún con ensalada de wakame, ceviche de corvina, steak tartar de solomillo con regañás, carrillada bombón o arroz con espárragos, entre otros. Los platos están bien presentados y la cocina de Del Ojo es bastante original, dentro de un marco de cocina creativa y de cocina fusión. En temporada, tienen una original carta de setas. Carta de vinos protagonizada por los vinos de la tierra. Admiten reservas.
Precio: Entre 20 y 30 euros por persona.
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