El establecimiento pertenece a Leon Griffioen y Paqui Marquez de Código de Barra, y se ubicaba inicialmente en el local donde estaba este establecimiento hasta agosto de 2020, en la plaza de Candelaria. En junio de 2023 se han trasladado al 33 de la calle San Francisco.

En Contraseña continúa la oferta gastronómica que había desarrollado este cocinero holandés en los últimos años. Aparece en la Guía Michelin 2021 como Bib Gourmand (más datos aquí).

Se come a base de menús degustación. Admiten reservas.

Leon Griffioen y Paqui Marquez. Foto: Cedida por el establecimiento.