Debajo su capita de bizcocho enriquecida con licor, que le da jugosidad a la cosa y encima una crema que es una mezcla de queso Mascarpone, el típico de este postre italiano, pero arrejuntado con una crema de turrón del blando. Este detalle le da personalidad y le hace ser diferente. Por encima su poquito de café. Es de esos platos que se come fácil.