Glen Ferguson señala: Fantastic food at Bota Punta. Really exquisite. Reservation is a must, not a lot of tables but a lot of great dishes.
Bota Punta, Taberna La Canalla
Croquetas de Puchero
*(Juicy Meat Croquettes)
Alcachofa de Tudela en flor, crema de queso ahumado, Romescu y Ajo Negro
*(Tudela Artichoke Flower, smoked cheese sauce, Romesco and Black Garlic)
Pulpo asado sobre Hummus de Boniato y picada de aceitunas y tomate Seco
*(Baked Octopus over sweet Potato Hummus, chopped olives and dried tomatoes)
Albóndigas de Pato y Foie con Cremoso de Apio-Nabo, tirabeques y espárragos salteados
*(Duck and Foie meatballs with cream of celery and parsnip, sauteed snow peas and asparagus)
Tarta de Queso al horno con queso de cabra El Gazul
*(Baked Cheesecake with Gazul Goat cheese)

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.