Eugenio Camacho señala: «Las cazuelas son otro de los emblemas de la casa. Me han recomendado vívamente la de rape con tagarninas y gambas. Llega sevida en una cacerola plana con algo de fondo y colmada de salsa, lo que explica que en el servicio incluyan unos bollos de pan casi del tamaño de una telera. El guiso está descomunal. A cuántas generaciones habrá alegrado en cualquier hogar marinero de la zona. La salsa, con todo el sabor del pescado y del marisco, tiene la verdura del sofrito muy pasada, casi imperceptible. El espesor se ha conseguido gracias a un buen majado a base pan frito, algo de pimentón picante y un toque de comino. Maravilloso».

El tapatólogo hace una crónica más detallada de su visita a este establecimiento en su blog A Boca Llena. Pinchar aquí para verla completa.

Eugenio Camacho acompaña su informe con esta foto: