Manolo Ruiz Torres señala: Visita corta pero intensa a la Taberna Las Banderas, a donde queríamos venir desde que abrieran, recuperando un local histórico que conocimos de estudiante. Ya muy bien asentados, con una oferta impresionante en vinos, muy cerca de las 200 referencias; casi la mitad de ellos, vinos generosos del Marco (como una carta a los Reyes Magos para quienes veneramos estos vinos). Además, Carta amplia también en latería fina, embutidos y guisos tradicionales, que van cambiando. Lleno, por supuesto, hasta las banderas. Y nos alegra.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.