Javier Benitez señala: recomendamos fervientemente que os dediquéis por entero al Menú Clásico, en el que se recoge una suculenta y acertada representación de la cocina de Contraseña. Desde Nuestra Aceituna (foto 1), un primer plato que es un trampantojo y que ya te hace intuir que también vas a comer por la vista, hasta una original, crujiente y novedosa Tortillita de Camarones (foto 8), pasando por los sublimes Langostinos al ajillo Urium (foto 12), o el no menos sorprendente Cordero con salsa de lavanda (foto 10), todo el menú es un recorrido bajo la maravillosa dictadura del sabor, un toque de fusión y un producto de mercado de gran calidad. No nos olvidamos de los postres, de gran factura. En ese caso, una delicioso Torrija de nata con helado de tomillo. Además, el precio (35 euros por persona) es realmente bueno para la experiencia.

Javier realiza una crónica más detallada de su visita en su blog Vinomio. Pinche aquí para verla completa.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.