Cafetería, pastelería y panadería puesta en marcha en marzo de 2024 por Rafael Candón y Noelia Begoña Fernández, quienes ya cuentan con otros tres establecimientos en Jerez. La apertura responde a los planes de expansión de la empresa tras su alianza con el empresario José Luis López «El Turronero».

El nuevo establecimiento responde a un esquema que Masa Madre ya ha aplicado en Jerez. Se trata de un despacho de pan y bollería, donde también se sirven desayunos, meriendas y aperitivos. Cuentan con un catálogo muy amplio de panes, sobre todo los fines de semana. A ello suman una amplia gama de bollería, bizcochos y empanadas.

Los desayunos están muy cuidados y se pueden tomar todos los panes que elaboran con condimentos que van desde mantecas o aceite, hasta tomate triturado, aguacate o salmón. También hay una carta de salados que va variando en función de los productos de temporada. En este establecimiento abren de forma ininterrumpida desde el desayuno hasta después de la merienda.