Santa Guadalupe Beach & Bar
Establecimiento
Santa Guadalupe Beach & Bar
Horario:
De una a madrugada
Dirección

Playa de El Palmar. Ver mapa.

Comarca
La Janda
Fecha de apertura 2019
Descripción

Chiringuito en la playa de El Palmar en 2017, aunque en 2019 ha cambiado la gerencia, que asume José Manuel Gómez de la Vega ‘Lulu’ y Nuria Aguilar, propietarios de La Tapería del Lulu de Cádiz y Puerto Real.

El establecimiento comienza a funcionar a partir de la una de la tarde y ofrece almuerzos, copeo y meriendas por la tarde y cenas. También cuentan con diversas actuaciones.

En lo gastronómico, han optado por la versión más clásica del chiringuito: espetos con sardinas, calamares y gambones, barbacoa para los pinchitos, chorizos criollos y las parrillas para compartir, pescaditos fritos (cazón, calamares, chocos…) y entrantes como papas aliñadas, salmorejos y ensaladillas de pulpo y de la abuela.

No falta otro imprescindible de estos establecimientos playeros, los arroces. Lo hay negro, con choco y alioli… y también uno de la casa con solomillo, espárragos, gambones, almejas y gambas.

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