Pescadería Antonio Martín
Establecimiento
Pescadería Antonio Martín
Horario:
Abren de lunes a sábados en horario de mañana.
Dirección

Calle Canovás del Castillo número 12 (ver en el mapa)

Población
Comarca
Campo de Gibraltar
Fecha de apertura 1970
Personas relacionadas
Descripción

Pescadería de diseño moderno y muy atractiva. Desde el principio da una imagen de frescura y limpieza que llama la atención. En el mostrador se exponen mariscos y pescados, todos, además, con su datos de captura. La lista de pescados que comercializan supera la cuarentena y lo mismo ocurre con el marisco supera la treintena. No faltan las especialidades más famosas del Campo de Gibraltar como los voraces o besugos de la pinta, o las brótolas. En cuanto al marisco están las coquinas o las esculpiñas, además de las ortiguillas. También tienen marisco cocido que preparan al momento. En ambos casos también sirven a la hostelería.

La empresa la crea en 1970 Antonio Martín Sánchez, que era por entonces jefe de cocina del Club Naútico de Algeciras,  en la calle Real, ahora Canovás del Castillo. La primera pescadería sería atendida por su esposa. Hoy, la empresa se ha convertido en un importante grupo empresarial bajo el nombre de Pescados Martín SL que sirve pescados y mariscos en muchos puntos de España. El grupo es dirigido por Javier Martín Rodríguez, uno de sus hijos. En agosto de 2012 transformaron la tienda e inauguraron en la calle Canovás del Castillo la boutique del pescado.  (Más información, aquí)

Última actualización:
16/01/2017 15:52