Pastelería Alhambra
Establecimiento
Pastelería Alhambra
Horario:
Todo el día.
Dirección

Calle José Santacana número 2 (ver en el mapa)

Población
Comarca
Campo de Gibraltar
Fecha de apertura 2005
Personas relacionadas
Descripción

Pastelerías de esas con un mostrador irresistible. El exhibidor tiene forma de escuadra. A la derecha están los dulces árabes, donde se acumulan unas 40 especialidades, de esas además que se toman en dos bocados. Los maestros y maestras pasteleras del establecimiento bordan esta especialidad pero también se adentran en dulces al estilo de este lado del Estrecho. No faltan tocinos de cielo, milhojas o incluso pastas de té. En Cuaresma hacen también torrijas. A la izquierda especialidades árabes saladas con pastelas de pollo o unas delicias de masa crujiente rellenas de marisco o de verduras. Cuentan también con empanadas de hojaldre. También elaboran tartas para celebraciones. Otro toque original del establecimiento es que se puede encontrar pan de estilo árabe, unas tortas que hacen con harina normal, harina integral y otra que llaman “casera” y que es muy demandada.

Pastelería abierta en el año 2005 por Rabea Ahmed, una mujer de Ceuta, donde ya tenía también un negocio similar.

Informaciones sobre este establecimiento anteriores a 2017, aquí.

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Los dulces árabes, la pastela

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