Dhoma Natur Sushi
Establecimiento
Dhoma Natur Sushi
Horario:
Abre desde el mediodía para almuerzos y después para cenas
Dirección

Calle Misericordia, 9. Ver mapa.

Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2019
Personas relacionadas
Descripción

Establecimiento de cocina japonesa de autor situado en el centro de El Puerto abierto por Yen Xu y David Castro, madre e hijo. El origen hay que buscarlo en Madrid, donde la familia abrió un restaurante japonés, el Natur&Sushi. Poco a poco fueron experimentando con las recetas tradicionales niponas, y eso, unido a los viajes por Asia realizados por David y a su extensa formación como cocinero, han inspirado nuevas recetas.

De esta forma, en El Puerto se pueden encontrar clásicos japoneses, pero también otros platos con el “toque” de la casa, como unos makis de pulpo a feira  o el yakiniku, carne de la casa: solomillo de vaca con salsa pimienta japonesa.

 

 

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