Cafetería Bar Bohemia
Establecimiento
Cafetería Bar Bohemia
Horario:
Abre todos los días para desayunos, cominas y cenas, excepto los martes.
Dirección

Avenida Ana de Viya número 17 (ver en el mapa)

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 1986
Personas relacionadas
Descripción

El Bohemia es uno de esos sitios para disfrutar de los guisos de toda la vida. Tienen dos pequeños comedores y barra en el interior y fuera una terraza con vistas a la Avenida Ana de Viya. Se puede comer de tapas y también de platos. Las especialidades de la casa pasan por una estupenda tortilla de patatas con cebollas y pimientos y luego un amplio repertorio de tapas clásicas.

Fernando Fernández Torres y Manuela Garrido Donoso fundaron el establecimiento en 1986. Al jubilarse a finales de 2013 se hizo cargo del local el cocinero de Benalup Ernesto Pérez Gómez, que ha mantenido la línea del establecimiento de apuesta por la cocina clásica. A partir de marzo de 2016, la familia Fernández Garrido ha vuelto a hacerse cargo del establecimiento con su hijo Fernando Fernández Garrido al frente.

Recomendamos

Además de la tortilla, el guiso de fideos a la marinera, los garbanzos con acelgas, el marmitako de atún, la sopa tomatela berza, el cazón en adobo.

Última actualización:
15/02/2017 14:21