Bar Terraza
Establecimiento
Bar Terraza
Horario:
Abre todos los días, excepto los lunes. En julio y agosto también cierran los domingos.
Dirección

Plaza de la Catedral número 3 (ver en el mapa)

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 1953
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Descripción

Una de las terrazas más hermosas de Cádiz, situadas al pie de la iglesia Catedral. Pero lo mejor es que las vistas maridan con una comida también de calidad. Además de la amplia terraza el bar cuenta con una pequeña barra, y varios comedores, uno situado en el primer piso y perfecto para reuniones. La comida, de estilo clásico con pescados frescos de la zona y guisos tradicionales. Admiten reservas.

Fidel García y María de los Angeles Borbolla fundaron el establecimiento en 1953. Como curiosidad la barra del bar, casi 60 años después, sigue idéntica al primer día. El hijo de ambos, Pelayo García Borbolla, pasó a regentar posteriormente el establecimiento que se ha convertido en restaurante y cuenta con varios comedores. Tras su jubilación, se traspasó al madrileño Grupo Remigio, que ha continuado con la misma oferta existente.

Aqui informaciones sobre este establecimiento anteriores a 2017.

Aqui el video en el que Pelayo García muestra como se hacen las papas aliñás del establecimiento

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