Esta confitería de Tarifa está considerada entre las mejores de Andalucía. Es de esos sitios en los que todo está bueno. Los hermanos José y Carlos Bernal Chamizo elaboran una versión de escuela del tocino de cielo. José pone el acento en que elaboran el producto de manera tradicional, separando clara y yema y sin utilizar aditivos artificiales, «como nuestros abuelos y abuelas».

Su precio, en marzo de 2024, es de 1,50 euros.