Lola López de la Orden señala: Merece la pena venir a Alcalá del Valle por muchos motivos sobre todo gastronómicos. Y sobre todo comer en Polear, magnífica comida elaborada con productos locales como el tomate rosa, las alcachofas los espárragos, el cochinillo…todo exquisito. Y atendidos de maravilla por Juan Jesús Cruces sumiller experto que, además, ha marinado cada plato muy bien.

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.