Santi Pérez señala: «En esta ocasión aprovechando el buen tiempo estuvimos con unos amigos en Casa Sánchez, en Jerez junto a la plaza de toros. Entre otras delicias como son sus papas con melva o sus langostinitos de río tomamos también unas carnes muy buenas, en esta ocasión nos decantamos por un lomo de novillo que me hizo la boca agua nada más entrar por la puerta. Buena vitrina con todo el género a la vista. Nada de engaños. La carne muy jugosa, tierna y generosa en tamaño (va bien para 2 personas). Viene acompañada con verduras o patatas fritas (ya agusto de cada uno). Sobre el establecimiento decir que empezó hace unos años como típico mosto de la zona, pero en una bodega antigua en el centro a diferencia de los cortijos de la campiña. El servicio muy atento y profesional. Se recomienda hacer reservas (si no toca esperar hasta las 4 o más de la tarde). Abren viernes y sábados para la comida y la cena y los domingos para la comida. Cuentan con un parque infantil que es bien agradecido por los que somos padres».

En la foto superior, realizada por Santi Pérez, se puede ver el novillo argentino.