David de Melo señala: «Estas papas bravas tan originales y divertidas las ponen en Toro Tapas en El Puerto. Difieren de lo normal ya que no están fritas sino Arrugás y la salsa la llevan por dentro. Le inyectan salsa brava en el interior y cubren el orificio con una perla de alioli. Las recomiendo a los tapatólogos».

David acompaña su informe con esta foto:

Las papas bravas de Toro Tapas fotografiadas por el tapatólogo David de Melo.