Angel Marco señala: Sorpresa inicial… para bien. Pedimos unas bravas, esas patatas crujientes y picantes que cautivan a cualquier hora del día… cuando salta la sorpresa. En Feduchy van muy lejos con sus bravas, verdaderas obras de arte. Presentan auténticos milhojas de patata, montados impecablemente, con el crujiente singular de cada una de las láminas que componen 4 porciones. La textura es soberbia. Luego viene el sabor de la propia patata, toda una referencia gourmet cuando se viaja por tierras gaditanas, para llegar así al curry y a las especias chinas, con sus notas picantes, tan delicadas como aromáticas. Bravas sobresalientes, para repetir.

El tapatólogo realiza una crónica más detallada en su blog All Star Marbella. Pinchar aqui para leerla.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.