Jesús Rodríguez Arias señala: MI RECOMENDACIÓN: CHULETITAS DE JABALÍ A LA PARRILLA DE VENTA MESA JARDÍN (LAS ABIERTAS) EN ARCOS DE LA FRONTERA. Reencontrarme con la Venta Mesa Jardín ha sido una de las mejores cosas que me han pasado en este año que está transcurriendo. Reencontrarme a su vez con José Real, que la regenta, y todos cuantos la conforman ha sido volver a encontrarse con un viejo amigo. La vida igual que te encamina por otros lares también te hace volver con esas personas y lugares que forman parte de la misma. Reencontrarme con una Venta con sabores de siempre, con un pan artesano hecho en horno de leña por José, reencontrarme con extraordinarios chicharrones, embutidos, una boronía con zanahorias con sabor a hogar, un delicioso arroz negro, unas chuletitas de jabalí a la parrilla con ese toque a carbón que lo distingue del resto… Reencontrarme con la animada conversación, la sonrisa, y el abrazo de un buen y querido amigo que por años que pasen sigue siendo el mismo. Entrar y sentarnos en el comedor de la Venta Mesa Jardín es recordar tantos buenos momentos allí vividos, allí saboreados. Gracias querido y buen amigo José por ser como eres.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.