Pilar Ruiz Rodríguez Rubio señala: Este pasado fin de semana nos fuimos, por fin, a conocer al Bodegón El Trompero en la mítica Calle Mina en Rota. Ya hacía tiempo que queríamos pasarnos y gracias a mi querida hermana Cristina Ruiz Rodríguez-Rubio y a mi cuñado Alfonso lo conseguimos A ellos les gusta mucho comer allí !
Y ya entiendo el porqué, porque todo está muy rico y muy bien elaborado !
Y probamos:
.Arranque roteño
.Papas aliñas
.Fideos tostados con gambas al ajillo y alioli
.Corvina a la roteña
.Salmón al horno con mayonesa de Kimchee
Y nos quedamos con ganas de seguir probando, pero ya para la próxima.
Nos encantó ver y saludar a Manolo y a Juani, en cocina, con los que he compartido experiencia, cuando trabajamos juntos en el mismo hotel, y a Iría, Ana y Mabel en servicio.

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.