El tartar de calamar del Fogón del Guanche
Recomendación
El tartar de calamar del Fogón del Guanche
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción
Héctor Cantos señala: «Tras la reapertura había ganas de probarlo, y ha sido toda una experiencia. Carta amplia en la que todo apetece probar, pero llama la atención el tartar de calamar y un solomillo de venado en salsa Jagermeister. Sitio acogedor con una relación calidad/precio sorprendente. Habrá que volver a probar todas las cosas que nos hemos dejado, pinta bien».
El tapatólogo acompaña su informe con esta foto: