El colectivo de tapatólogos La Gurmeroteca señala: Lo que ocurre una vez traspasadas las puertas de Lú Cocina y Alma es un viaje culinario, de la mano de Juanlu Fernández, digno de vivir alguna vez. Técnica, sabor y equilibrio con una propuesta directa y elegante que aúna las clásicas recetas francesas y sus largos fondos, junto con algunos de los productos y bocados más representativos de Andalucía, con Jerez como epicentro. Un local vistoso donde la céntrica cocina acapara gran parte de la atención del comensal. Servicio cercano y atento que ayuda a crear un ambiente distendido y agradable. En definitiva, una experiencia más que recomendable.

Los tapatólogos realizan una amplia crónica de su visita en su página en facebook. Pinche aquí para verla.

Los tapatólogos acompañan su informe con la foto de arriba.