El Ayuntamiento de Puerto Real organiza la Ruta de la EnsalaVilla del 11 al 27 de junio, dentro de los actos conmemorativos de la fundación de Puerto Real, el 18 de junio de 1483. Los establecimientos participantes ofrecerán la tapa de promoción y una bebida por 3 euros. Las marcas de las bebidas quedan a criterio de cada establecimiento.
Se facilitará a la clientela un pasaporte, para que sea sellado en los establecimientos que visite. Con este documento podrá votar por la tapa que más le guste. Quien visite 4 o más establecimientos podrá participar en el sorteo de varios premios: Un almuerzo o cena para dos personas en los establecimientos premiados. Dos entradas para un espectáculo de la temporada de otoño del Teatro Principal y dos invitaciones para visitar El Museo El Dique. Para ello deberá entregar el pasaporte cumplimentado en la oficina de Turismo, o bien en la oficina de Tele Puerto Real, en calle De la Plaza nº 132, hasta el 1 de julio de 2021.
Los establecimientos optan a conseguir dos primeros premios: Uno elegido por un jurado profesional y otro por votación popular. Estos son los participantes y las ensaladillas que presentan:
01. Balneario Beach. Ensaladilla Beach
02. Bar de Tapas Puerta Real. Ensaladilla Puerta Real
03. Bar El Calvo. Ensaladilla Mar de Oro
04. Bar Las Maravillas. Ensaladilla Las Maravillas
05. Bar Marina de La Bahía. Ensaladilla de gambas al ajillo
06. Boccacalle. La Tiñosa
07. Brutal. Piñonera Real
08. Cervecería La Caleta. Ensaladilla Royalxo
09. El Aljibe. Ensaladilla rusa A la Granja
10. El Bache. Ensaladilla de atún y chile
11. El Bocaito. Chichadilla
12. El Caballo de Mar. Ensaladilla de pulpo y langostinos
13. El Callejón del Vino. Ensaladilla de estero
14. El Fogón del Guanche. Ensaladilla de buye de mar al amontillado
15. El Patio. Ensalomo
16. El Robalo. Ensaladilla de langostinos al ajillo
17. Gastrobar Sacrana. Ensaladilla de langostinos con espuma de marisco y huevas mujol.
18. La Terracita. Ensaladilla Gauchuchera
19. Mesón La Plaza. Ensaladilla con huevo y cruijentes
20. Quercus Bar de Tapas. Ensaladilla de pulpo.
21. Restaurante Villanueva Golf. Ensaladilla de ahumados, algas guacame y mayonesa gongonzola.
Más información en la web oficial de la ruta, en este enlace.