El Ayuntamiento de Algeciras ha puesto en marcha un concurso en el que podrán participar todos los establecimientos de hostelería de la ciudad, para preservar la tradición gastronómica asociada a la Feria Real de Algeciras, especialmente en este segundo año en el que no se puede celebrar la fiesta grande de la ciudad.

Se anima a los hosteleros a elaborar  los productos típicos, los que recuerdan a los olores, sabores y vivencias de la fiesta. Los establecimientos interesados pueden solicitar su participación en el certamen enviando un correo electrónico con sus datos a cualquiera de las siguientes direcciones: feriayfiestas.responsable@algeciras.es, feriayfiestas@algeciras.es o feriayfiestas2@algeciras.es.

Un jurado, formado por tres personas, visitará todos los establecimientos participantes en la semana del 19 al 27 de junio, para posteriormente dar a conocer su veredicto y proceder a la entrega de los trofeos a los mejores clasificados.